豆腐&ホットケーキミックスで簡単 もっちりプチ生どら焼き レシピ・作り方

「豆腐&ホットケーキミックスで簡単 もっちりプチ生どら焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆腐が半分だけ残っちゃった・・・という時にオススメの、お手軽おやつです。豆腐は水切り不要で混ぜるだけ、とっても簡単です。フィリングは生クリーム&あんこ以外に、ジャムやアイスクリームをサンドしてもおいしく作れます。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

作り方

  1. 準備. バナナは1cm幅に切っておきます。
  2. 1. ボールに木綿豆腐を入れて、泡だて器でかき混ぜて潰します。
  3. 2. ①を加えて、滑らかになるまで良く混ぜます。
  4. 3. フライパンを熱し、サラダ油をなじませます。
  5. 4. 2の生地の1/12量を丸く広げて弱火で焼きます。
  6. 5. ②を混ぜてホイップクリームを作ります。
  7. 6. 粒あんの中に5のクリームを半量ずつ、2回に分けてゴムべらで混ぜます。
  8. 7. 4に6を塗り、もう1枚の4で挟みます。バナナをのせ、ピックで刺して完成です。

料理のコツ・ポイント

木綿豆腐はペースト状までにならなくても大丈夫ですが、できるだけ滑らかになうように潰してください。 生クリームとあんこは2回に分けて混ぜることで、生クリームのふんわりとした食感が残ります。また、生クリームを加えた後は、混ぜ過ぎないようにすることが、口当たり良く仕上がるコツです。

たべれぽ

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