アーモンドスライス入り ココアパウンドケーキ　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

薄力粉はダマになりやすいので、一度きちんとふるってください。 粉物が入ったらさっくりと全体が混ざるゴムベラで混ぜ合わせてください。 パウンドケーキを綺麗に仕上げるコツは10分程オーブンに入れた所で縦に一直線上に竹串で線を引いてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。