アーモンドスライス入り ココアパウンドケーキ レシピ・作り方

「アーモンドスライス入り ココアパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョコレートを砕かず、ココアパウダーとチョコレートソースでまな板要らずのパウンドケーキを作りました。 アーモンドスライスが入る事により香ばしさも増します。 是非プレゼントやおやつにいかがでしょうか。
調理時間:50分
費用目安:500円前後
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材料(1つ分(16.5×7cm))

  • 薄力粉200g
  • バター (溶かしバター)20g
  • 1個
  • 生クリーム50ml
  • ①砂糖50g
  • ①ココアパウダー大さじ2
  • ①チョコレートソース30g
  • ①ベーキングパウダー5g
  • アーモンドスライス15g
  • 牛乳80ml

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180度に予熱しておきます。
  2. 1.
    卵をとき、溶かしバターを加えて混ぜます。
  3. 2.
    生クリームを加えて混ぜます。
  4. 3.
    2に薄力粉をふるい、①を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    牛乳を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    アーモンドスライスを加えて混ぜ合わせたらクッキングシートを敷いた型に入れます。
  7. 6.
    180度で45分オーブンで焼きます。

料理のコツ・ポイント

薄力粉はダマになりやすいので、一度きちんとふるって下さい。
粉物が入ったらさっくりと全体が混ざるゴムベラで混ぜ合わせて下さい。
パウンドケーキを綺麗に仕上げるコツは10分程オーブンに入れた所で縦に一直線上に竹串で線を引くと良いです。

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