たけのことベビーホタテの炊き込みごはん レシピ・作り方

「たけのことベビーホタテの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手軽に作れる、たけのことベビーホタテの炊き込みごはんはいかがでしょうか。 シャキシャキ食感のタケノコと、ホタテの旨味がたっぷりのごはんにバターを加えることで、風味がアップしてとても美味しいですよ。是非お試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3合分)

  • 3合
  • タケノコの水煮 100g
  • ホタテ (ベビーホタテ) 100g
  • 調味料
  • 白だし 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 適量
  • 有塩バター 20g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 米は水で洗って水切りしておきます。 タケノコの水煮は湯通ししておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. 炊飯器に米と調味料を入れ、3合の目盛りまで水を注ぎます。
  4. 3. 1とホタテを加え、炊飯スイッチを押します。
  5. 4. 炊飯が終わったら、有塩バターを入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 茶碗に盛りつけ、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

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