白だしで出来る！簡単♪豚バラ白菜のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
「白だしで出来る！簡単♪豚バラ白菜のミルフィーユ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白だしで出来る！簡単♪豚バラ白菜のミルフィーユ鍋のご紹介です。白菜と豚バラ肉を重ねて、「割烹白だし」を入れて煮込むだけで、素材のおいしさを楽しめるシンプルでありながらも、風味豊かな鍋が完成しますよ。煮汁に「割烹白だし」の香りや、豚バラ白菜の旨みがしっかりと溶け込んでいるので、シメとしてごはんやうどんを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。この機会にぜひお試しくださいね。
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調理時間：20分
材料(4人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 500g
- 白菜 (1/4カット) 400g
- 水 500ml
- 割烹白だし 70ml
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 白菜、豚バラ肉を交互に重ね、4cm幅に切ります。
- 2. 土鍋に1を並べ、「割烹白だし」、水を入れ蓋をし、中火で13分程加熱します。
- 3. 豚バラ肉に火が通ったら火から下ろし、小ねぎをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
・割烹白だしの量はお好みで調整して下さい。 ・手順3は、お好みで生姜の千切りを入れ、さっと蒸してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.6
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