フレッシュトマトのピザ風トースト レシピ・作り方
「フレッシュトマトのピザ風トースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フレッシュトマトで作るピザトーストのご紹介です。甘酸っぱいトマトとアンチョビのコク、玉ねぎの風味がよく合い、とてもおいしいですよ。朝ごはんにもお昼ごはんにも喜ばれますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- 食パン (4枚切) 1枚
- トマト (100g) 1個
- 玉ねぎ 15g
- アンチョビフィレ (2g) 1枚
- ピザ用チーズ 50g
- EVオリーブオイル 大さじ1/2
- パセリ (生) 適量
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。トマトのヘタは取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎ、アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 2. トマトは2cm角に切ります。
- 3. アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、半量のオリーブオイルを塗り、1、2、ピザ用チーズをのせます。焼き色が付くまでオーブントースターで5分程焼きます。
- 4. 器に盛り付け、パセリ、残りのオリーブオイルをかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.6
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