ミュートを解除
セリのからし和え レシピ・作り方
「セリのからし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.39(22)
春の七草にも入っている定番の山菜、セリを使用した一品です。香りの良いセリは、献立の中にあると全体が飽きずに食べられますよね。今回はシンプルにからしと醤油で味つけをして仕上げました。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
- 1油揚げは5mm幅に切ります。
- 2セリは根の部分を切り落とし、耐熱皿にのせ、水をかけてふんわりラップをします。600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 3水気を絞った2を、4cm幅に切ります。
- 4ボウルに(A)を合わせたら、1、3を加え、よく和えます。
- 5お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
香りがとてもよい、セリの簡単料理！根の部分は綺麗に洗って一緒に調理してください♪セリのさわやかな香りとシャキシャキとした食感を逃さないため、加熱しすぎに注意してくださいね。同じく、セリの香りを邪魔しないよう、油揚げは油抜きをしてくだ さいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
