とろーり明太チーズクリームソースの海鮮お好み焼き レシピ・作り方

「とろーり明太チーズクリームソースの海鮮お好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お好み焼きのアレンジレシピのご紹介です。ぷりぷりしたエビとイカの食感がとてもよく、ふわふわなお好み焼きによく合います。とろとろの明太チーズクリームが絶妙な味わいで、クセになるおいしさです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。エビは背ワタを取り除いておきます。
  2. 1. キャベツは粗みじん切りにします。
  3. 2. イカは1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1、2、エビを入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ5分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返します。
  6. 5. 中火のまま5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  7. 6. 大きめの耐熱ボウルに明太チーズクリームの材料を入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱し、混ぜ合わせます。
  8. 7. 器に5をのせ、6をかけ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

イカは冷凍のイカでも代用できます。お好み焼き粉はお好きな物をお使いください。明太子はたらこでもお作りいただけます。

たべれぽ

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