シイラのグラタン レシピ・作り方

「シイラのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
500
4.68
(5)

今晩のおかずに、シイラのグラタンはいかがでしょうか。やわらかく淡白な味のシイラと、濃厚なホワイトソースがよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 パセリは刻んでおきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。長ねぎは薄い斜め切りにします。
  3. 2 耐熱皿にシイラ、1、ホワイトソース、ピザ用チーズを盛り付け、200℃のオーブンで、焼き色がつき、シイラに火が通るまで20分ほど焼きます。
  4. 3 パセリを散らし完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は500mlの耐熱皿を使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.68
5人の平均満足度
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2021.9.10
簡単に作れました! 焦げ目がつかなくて 230℃で5分追加しました。 シイラと ホワイトソース・チーズがよく合って 美味しかったです!!
たべれぽの写真
りちゅママ
りちゅママ
2020.8.29
冷蔵庫の有り合わせの材料で作れました。マビキ(シイラ)は近くのスーパーでよく売ってあるし安いので、レパートリーが増えて助かりました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。