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マルゲリータ風春巻き　レシピ・作り方

「マルゲリータ風春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.45(7)
とろーりモッツァレラチーズとトマトソースを入れた、マルゲリータ風の春巻きの紹介です。2枚重ねの春巻きの皮でパリッと食感のよい仕上がりになりますよ。とろーりチーズがたまらない、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料（2個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1モッツァレラチーズは4等分に切ります。
  • 2ボウルにカットトマト缶、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 3春巻きの皮を2枚重ね、2、1をのせて包み、水溶き薄力粉でとめます。同様にもう１つ作ります。
  • 4フライパンの底から1cmほど注いだ揚げ油を170℃に熱し、3を入れ焼き色がつくまで2分ずつ両面揚げ焼きにします。
  • 5こんがりきつね色になったら取り出して油を切り、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は手軽に乾燥バジルを使いましたが、生のバジルを使うとより風味が増しますよ。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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