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えびと三つ葉のさっぱりラーメン レモン風味　レシピ・作り方

「えびと三つ葉のさっぱりラーメン レモン風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
250円
レビュー
ぷりぷりのエビとゆず胡椒がアクセントの、簡単ラーメンのご紹介です。レモンを添えて、さっぱり仕上げました。三つ葉との相性もぴったりです。スープもあっさりとしていて食べやすいので、ぜひ作ってみてください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1三つ葉は3cm幅に切ります。
  • 2沸騰したお湯に中華麺を入れ、パッケージの表記通りに茹で、水気を切ります。
  • 3中火で熱した鍋にごま油を入れ、エビを炒めます。
  • 4エビの色が変わったら、(A)を入れます。
  • 5ひと煮立ちしたらゆず胡椒を入れ、塩で味を調えます。
  • 6器に2を盛り付け、5と1、スライスしたレモンをのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆず胡椒は香りが飛んでしまうので、後で入れるようにしてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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