サバ缶のカレーポテサラ レシピ・作り方

「サバ缶のカレーポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの水煮缶と、じゃがいもの組み合わせにカレーの風味を効かせたアレンジポテトサラダです。塩気の効いたサバはお酒のおつまみにもぴったりで、ごはんにも合います。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • サバの水煮缶 (正味150g)1缶
  • じゃがいも3個
  • 水 (茹で用)600ml
  • きゅうり1/2本
  • 少々
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①酢小さじ1
  • ①カレー粉小さじ1/2
  • ①塩こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    サバの水煮缶は水気を切っておきます。
  2. 1.
    きゅうりはヘタを落とし、小口切りにしてボウルに移し、塩を揉み込みます。10分置いて、水気をよく絞ります。
  3. 2.
    じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、大きめの一口大に切ります。
  4. 3.
    鍋に2と水を入れて中火にかけ、沸騰してから10分茹でます。火が通ったらお湯を切ります。
  5. 4.
    大きめのボウルに3を入れて、木べらで潰します。1、サバの水煮缶、①を入れてよく混ぜます。お皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

最後にサバ缶の水煮缶を入れた後は、身がボロボロになりすぎないようにさっくり混ぜています。お好みによって加減をしてください。じゃがいもを電子レンジで加熱する場合は、まず600Wで3分加熱し、返してもう3分加熱してください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツたっぷり つるつる食感が美味しいあさりの鍋
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に 一口ハニーマスタードチキン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください