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ごぼうとベーコンの洋風混ぜごはん　レシピ・作り方

「ごぼうとベーコンの洋風混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
ごぼうとベーコンの意外な組み合わせの混ぜごはんです。
ごぼうは和風のお料理の食材のイメージですが、ベーコンと炒めて洋風にしてもおいしいんです。
パセリの爽やかな香りと全てをまとめ上げるバターの風味もたまりません。
ワインの締めにもおすすめです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに水と酢を入れて混ぜ、ごぼうをささがきにしながら入れ、すぐにザルに上げて水を切ります。
  • 2ミニトマトはヘタを取り、4等分のくし切りにします。
  • 3薄切りハーフベーコンは粗みじん切りにします。
  • 4フライパンにオリーブオイルを入れて中火にして1と3を入れ、黒こしょうをしてベーコンから油分が出るくらいまで炒めます。
  • 5ボウルにごはんと4と(A)を入れて混ぜます。
  • 6器に盛り付けて、ミニトマトをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ごはんは温かい物を使用すると混ぜやすくなります。 ごぼうはお好みの切り方でも大丈夫です。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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