水菜としらすのごまポン和え レシピ・作り方

「水菜としらすのごまポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、水菜としらすのごまポン和えはいかがでしょうか。 火を使わずにぱぱっと手軽に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにもぴったりですよ。 さっぱりとしていてとても美味しいので、是非お試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • しらす (釜揚げ)50g
  • 水菜100g
  • しめじ50g
  • 調味料
  • ポン酢大さじ2
  • 白すりごま大さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    しめじは石づきを切り落とし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、火が通るまで600Wのレンジで2分程加熱します。
  3. 3.
    別のボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    1と2としらすを入れ和えたら、皿に盛り付け完成です

料理のコツ・ポイント

ご使用のポン酢の酸味に合わせ、砂糖の量を調節してください。
しめじ以外に、えのき茸や、エリンギなどでもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

みゆきちん
みゆきちん
水菜を三つ葉にかえても大丈夫でしょうか!?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、三つ葉に変えてもお作りいただけますよ。水菜のシャキシャキ感が味わえる美味しい一品となっておりますので、よろしければレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundごま油香る 大根と豚肉のさっぱりサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background具だくさん キムチ焼きそば
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background紅生姜がアクセント もやしの豚バラ肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background大根と鶏肉の照り煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください