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水菜としらすのごまポン和え　レシピ・作り方

「水菜としらすのごまポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.36
(24)

今晩のおかずに、水菜としらすのごまポン和えはいかがでしょうか。 火を使わずにぱぱっと手軽に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにもぴったりですよ。 さっぱりとしていてとても美味しいので、是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 しめじは石づきを切り落とし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、火が通るまで600Wのレンジで2分程加熱します。
  3. 3 別のボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 1と2としらすを入れ和えたら、皿に盛り付け完成です

コツ・ポイント

ご使用のポン酢の酸味に合わせ、砂糖の量を調節してください。 しめじ以外に、えのき茸や、エリンギなどでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
24人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

みゆきちん
みゆきちん
水菜を三つ葉にかえても大丈夫でしょうか!?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、三つ葉に変えてもお作りいただけますよ。水菜のシャキシャキ感が味わえる美味しい一品となっておりますので、よろしければレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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