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野菜たっぷり 玄米チャーハン レシピ・作り方

野菜たっぷり 玄米チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
250
レビュー
野菜をたっぷり入れて、玄米ごはんでチャーハンにしてみました。野菜と卵の旨味に玄米の歯応えがよく合います。お好みの野菜や肉を入れるとアレンジが広がります。白米でも美味しく頂けますので、是非お試しくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備炊いた玄米は粗熱を取っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1長ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
  • 2ピーマンはヘタと種を取り、粗みじん切りにします。
  • 3ボウルに卵を溶きほぐし、玄米を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
  • 52、3を入れ、中火で全体が馴染むまで炒め、(A)を入れ、パラパラになるまでよく炒め合わせます。
  • 6火を止めて器に盛り付け、のりを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 玄米と卵を混ぜ合わせる事により調理が簡単で、玄米ごはんに卵がきれいにコーティングされます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。