やみつき！厚揚げの香味ソースがけ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ニンニク、ショウガ、ネギをみじん切りにします。
2. 2. 1をボールに入れ、(A)を合わせて香味ソースを作ります。
3. 3. 木綿豆腐をキッチンペーパーに包んだら600Wの電子レンジで2分半温めて水切りします。
4. 4. 木綿豆腐を8等分に切ります。
5. 5. 揚げ油に切った木綿豆腐を入れ、中火で焦げ目がつくまで揚げます。
6. 6. 油から上げたら、しっかり油を切って皿に盛り付けソースをかけて完成です。