激ウマ！とうもろこしのフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 とうもろこしは皮をむいておきます。
2. 1 とうもろこしはフォークで表面に傷をつけます。3等分の長さに切り、縦4等分に切ります。
   ポイント

   揚げたときの破裂を防ぐために、表面に傷をつけてくださいね。
3. 2 バットに片栗粉を広げ、1にまんべんなくまぶします。
4. 3 鍋に底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。表面がカラッとするまで2を入れて5分程揚げ、油を切ります。
   ポイント

   油の温度の目安はこちらを参考にしてくださいね。
5. 4 ボウルに3、(A)を入れて絡めます。バターが溶けて全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。