激ウマ!とうもろこしのフライ レシピ・作り方

「激ウマ!とうもろこしのフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひと口かじると、口の中にとうもろこしのおいしさが広がる!揚げて調味料を絡めるだけ、お手軽なのに絶品のひと品です。とうもろこしを高温でサッと揚げると甘みが増し、とってもおいしいですよ。是非試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • とうもろこし 1本
  • 揚げ油 適量
  • 有塩バター 20g
  • しょうゆ 小さじ2
  • 青のり 小さじ2

作り方

  1. 1. とうもろこしを4等分にカットします。
  2. 2. 180°Cの油で50秒揚げたらボウルに移し、有塩バター、醤油、青のりを入れて絡ませたら完成です。

料理のコツ・ポイント

揚げすぎるととうもろこしの実の水分が飛び、食感が悪くなってしまいます。揚げ過ぎないように注意してくださいね。 とうもろこしが破裂し、油が飛び跳ねることがありますので、気をつけてください。

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