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ねぎたっぷり 和風オープンオムレツ レシピ・作り方
「ねぎたっぷり 和風オープンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.37(15)
フライパンでじっくり調理。普通のオムレツはコツが必要なので苦手な方も多いのではないでしょうか。オープンオムレツなら蓋をしてじっくり待つだけでかわいいオムレツができてしまいます。今回は和風の味にしましたが、洋風にしたりと、アレンジも楽しめますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1長ねぎは薄い斜め切りにします。しいたけは薄切りにします。
- 2ブロックベーコンは半分の厚さに切り、細切りにします。
- 3ボウルで卵液の材料を混ぜ合わせます。
- 4フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1と2を炒めます。
- 5長ねぎがしんなりしてきたら3を流し入れて弱火にし、蓋をして10分ほど加熱します。
- 6火が通ったら器に盛り、小ねぎとかつお節をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
白だしは種類によって風味や味の濃さが 異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
