輪切りりんごのスイートソテー レシピ・作り方

「輪切りりんごのスイートソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食べたい時にすぐできる! りんごを丸ごと1個使った、簡単スイーツレシピです。 お菓子作りが苦手な方でも、こちらのレシピなら失敗知らずです。 くり抜いた形もかわいいので、いろいろな抜き型で作るのも楽しいですね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1個分)

  • りんご1個
  • 無塩バター10g
  • 砂糖大さじ1
  • バニラアイス50g
  • シナモンパウダー適量
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    りんごは皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、お好きな型抜きで芯をくり抜きます。
  2. 2.
    フライパンを中火に熱し、無塩バターを入れて溶かし、1を焼きます。
  3. 3.
    両面に少し焼き色が付いてきたら砂糖を加えて弱火にし、絡めながらさらに焼きます。
  4. 4.
    両面がきつね色になったら火から下ろします。
  5. 5.
    お皿に4とバニラアイスを盛り、シナモンパウダーをかけ、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

りんごはよく洗ってから調理してください。
皮付きのまま調理することで実が崩れにくくなり、見た目も良くなりますが、気になる方は皮を剥いて調理してください。
風味は少し変わりますが、有塩バターでも代用いただけます。

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