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たけのことわかめのお味噌汁　レシピ・作り方

「たけのことわかめのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.28
(64)

少ない食材で作れるシンプルなお味噌汁レシピの紹介です。 タケノコのシャキッとした食感とタケノコのうま味を活かした一品です。 しいたけやにんじんなどを加えたり、最後にごま油を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 わかめはパッケージの表記通りに水で戻します。
  2. 2 タケノコの水煮は、5mm幅の薄切りにします。
  3. 3 鍋にお湯と顆粒和風だしを入れて、中火で煮立たせます。
  4. 4 水気を切った1、2を入れて、ひと煮立ちさせます。
  5. 5 火を止めてみそを溶かし入れ、器に盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・今回は顆粒和風だしを使用しましたが、だしをいちから取っても美味しく召し上がっていただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
64人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした歯ごたえのたけのこが春の訪れを感じさせる優しい味わいのお味噌汁です。水煮を使えば手軽に作れ、わかめとの相性も抜群。豆腐や油揚げを加えるとコクが増して更に美味しくなります。たけのこの香り高い風味がふわっと広がり、ほっこりと心が和む一品に。玄米との相性も良く、食物繊維も豊富で栄養バランスも◎です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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