イカのバター醤油焼きうどん レシピ・作り方
「イカのバター醤油焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バター醤油のコクと風味がたまらない！ イカの旨味が存分に味わえる、シンプルな焼うどんのレシピです。 長ねぎの甘味もイカと相性が良く、美味しさを引き立てます。 うどんのレパートリーのひとつにぜひ加えてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 2. イカは1cm幅に切ります。
- 3. うどんを耐熱容器に入れてラップをし、パッケージの表記に従ってレンジで加熱します。
- 4. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、2を炒めます。
- 5. 少し火が通って色が変わってきたら1を加えてさらに炒め、しんなりしてきたら3を加え、ほぐしながら炒めます。
- 6. (A)で味付けをし、よく混ざったら火から下ろします。
- 7. 器に盛り、のりをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
イカは、ワタのあるものは取り除いてから調理してください。 今回使用した冷凍のうどんは、レンジで調理できるものを使用しましたが、他の調理方法のものもパッケージの表記に従って加熱調理してください。
たべれぽ
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