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シンプルおいしい！大根のおかか醤油和え レシピ・作り方
「シンプルおいしい！大根のおかか醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
100円
4.40(128)
シンプルおいしい！大根のおかか醤油和えはいかがでしょうか。かつお節の旨みと、ごま油の香ばしい風味が食欲をそそります。さっと手軽に作れるので、あともう一品ほしいときにも便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2大根は千切りにします。
- 3ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。器に盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
大葉は、小ねぎやのりで代用してもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
128人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキ食感の大根をスライサーで細く千切りにし、調味料と和えるだけの手軽な一品です。ごま油とポン酢の組み合わせで爽やかな風味が広がり、おかかの旨みと大葉の香りが絶妙なアクセントに。箸休めやおつまみにぴったりで、ご飯との相性も抜群です。塩もみして水気を切ると、より味が染み込んで美味しく仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。