ミュートを解除
から揚げ粉 de 和風ピカタ レシピ・作り方
「から揚げ粉 de 和風ピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
-円
レビュー
定番ピカタにから揚げ粉を使い、青のりを加えた磯辺風ピカタです。彩りも風味もよく、食欲をそそること間違い無しの一品です。おつまみやご飯のお供にぴったりですよ。簡単にできるので是非作ってみて下さいね。
Sponsored by 日本製粉株式会社
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏ささみ4本
- オーマイ 伝説のから揚げ粉適量
- オリーブオイル大さじ1
- ピカタ液
- 溶き卵1個分
- オーマイ 伝説のから揚げ粉大さじ2
- 青のり小さじ2/3
- トッピング
- ベビーリーフ適量
- ケチャップ適量
手順
- 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1鶏ささみは筋のあった側に縦に切り込みを入れ、2等分にそぎ切りします。
- 2ボウルにピカタ液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 31にオーマイ 伝説のから揚げ粉を軽くまぶし、2にくぐらせます。
- 4フライパンにオリーブオイルを熱し、3を入れ、弱めの中火で焼きます。焼き色がついたら、裏返して蓋をし、火が通るまで焼きます。
- 5器に盛り付け、ベビーリーフ、ケチャップを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏ささみはそぎ切りにして火を通りやすくしています。ピカタ液の青のりをバジルやパセリに変えても美味しくいただけます。
※お酒は20歳になってから
