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スプーンで食べる そばの実サラダ　レシピ・作り方

「スプーンで食べる そばの実サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.78(5)
そばの実のプチプチした食感がおいしいサラダのご紹介です。そばの実の風味と、サラダ仕立ての味付けがよく合いますよ。お好みでセロリやにんじんなどを入れるのもおすすめです。スプーンでもりもりと食べられるので、軽いお食事代わりにもいかがでしょうか。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備そばの実は洗って水気を切っておきます。
  • 1鍋にお湯を沸騰させて、そばの実を入れ、柔らかくなるまでアクを取りながら強火で10分程ゆで、ザルに上げて水気を切ります。
  • 2プロセスチーズは5mm角に切ります。きゅうりは5mm角に切ります。ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切ります。
  • 3パセリはみじん切りにします。
  • 4ボウルに粗熱を取った1、2、ブラックオリーブ、3、(A)を入れて、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  • 5器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.78
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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