スプーンで食べる そばの実サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 そばの実は洗って水気を切っておきます。
2. 1 鍋にお湯を沸騰させて、そばの実を入れ、柔らかくなるまでアクを取りながら強火で10分程ゆで、ザルに上げて水気を切ります。
3. 2 プロセスチーズは5mm角に切ります。きゅうりは5mm角に切ります。ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切ります。
4. 3 パセリはみじん切りにします。
5. 4 ボウルに粗熱を取った1、2、ブラックオリーブ、3、(A)を入れて、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
6. 5 器に盛り付けて出来上がりです。