春巻きの皮で バナナとクリームチーズのおやつ レシピ・作り方

「春巻きの皮で バナナとクリームチーズのおやつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナとクリームチーズを合わせたペーストにシナモンを香らせて、春巻きの皮で包んでパリッと焼きました。バナナに熱を通すと甘みがぎゅっと増すので、砂糖も要りません。余りがちな春巻きの皮が、小腹が空いた時のおやつに早変わり!ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(3本分)

  • バナナ1本
  • クリームチーズ40g
  • シナモンパウダー小さじ1/4
  • 春巻きの皮3枚
  • 水溶き薄力粉小さじ1
  • 有塩バター20g
  • 仕上げ
  • 粉糖適量
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズを常温に戻しておきます。
  2. 1.
    バナナの皮を剥き、ちぎりながらボウルに入れます。
  3. 2.
    クリームチーズ、シナモンパウダーを加えてフォークでペースト状になるように潰します。
  4. 3.
    2を3等分にし、春巻きの皮の上に乗せて包みます。巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてとめます。
  5. 4.
    フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら3の巻き終わりを下にして並べます。ひっくり返しながら全面がパリッと焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5.
    仕上げの粉糖をかけ、ミントを飾って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。
・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。
・シナモンが苦手な方は入れないでお作りくださいね。

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