里芋と豚ひき肉のガーリック風味 レシピ・作り方
「里芋と豚ひき肉のガーリック風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホクホクねっとり美味しい里芋と、ガーリック風味のそぼろの炒め物はいかがでしょうか。 レンジで下ごしらえができるので、時短になり、味も馴染みやすくなりますよ。 忙しい時でも簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 里芋は皮をむき、1cm幅に切ったら耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wのレンジで3分加熱します。
- 2. ニンニクは3mm幅にスライスします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
- 4. ニンニクの香りが立ってきたら、豚ひき肉を入れそぼろ状になるまで炒めます。
- 5. 4に調味料と1を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
- 6. 5を皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
里芋は冷凍のものでもお作りいただけます。 ニンニクはチューブのものでも代用できます、小さじ1を目安に入れてください。
たべれぽ
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