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里芋と豚ひき肉のガーリック風味 レシピ・作り方
「里芋と豚ひき肉のガーリック風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.53(8)
ホクホクねっとり美味しい里芋と、ガーリック風味のそぼろの炒め物はいかがでしょうか。
レンジで下ごしらえができるので、時短になり、味も馴染みやすくなりますよ。
忙しい時でも簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。
レンジで下ごしらえができるので、時短になり、味も馴染みやすくなりますよ。
忙しい時でも簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1里芋は皮をむき、1cm幅に切ったら耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wのレンジで3分加熱します。
- 2ニンニクは3mm幅にスライスします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
- 4ニンニクの香りが立ってきたら、豚ひき肉を入れそぼろ状になるまで炒めます。
- 54に調味料と1を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
- 65を皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
里芋は冷凍のものでもお作りいただけます。
ニンニクはチューブのものでも代用できます、小さじ1を目安に入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
8人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上 、正しく保存し安全にお召し上がりください。
