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ロメインレタスのペペロンチーノ炒め　レシピ・作り方

「ロメインレタスのペペロンチーノ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.17
(18)

ロメインレタスを使った手軽な副菜のご紹介です。ロメインレタスはシーザーサラダにするのがおなじみですが、葉がしっかりしているので炒め物にしてもおいしいですよ。パスタや洋食の副菜におすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ロメインレタスは、ざく切りにします。
  2. 2 ニンニクは薄切りにします。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが立ったら1を加えます。
  4. 4 強火でロメインレタスがしんなりするまで2分程炒め、(A)を加え味が全体になじんだら火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は鷹の爪輪切りは入れなくてもおいしく作れます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.17
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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