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そら豆とコーンの混ぜご飯　レシピ・作り方

「そら豆とコーンの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.35(6)
そら豆とコーンの混ぜご飯はいかがですか。バター醤油味のコーンとそら豆のほっくりとした独特の旨味が、ごはんとよく合います。味付けはシンプルにバターとめんつゆだけなので、とても簡単です。ぜひ作ってみてください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備コーンは水気を切っておきます。
  • 1しいたけは軸を切り落とし、1cm角に切ります。
  • 2鍋のお湯が沸騰したら塩とそら豆を入れ4分程茹でます。
  • 3そら豆に火が通ったらザルに上げて、水気を切り、薄皮を剥きます。
  • 4フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1とコーンを入れて炒めます。
  • 5しんなりしたら、めんつゆを入れさっと中火で炒めて火から下ろします。
  • 6ボウルにごはん、5、3を入れ混ぜ合わせ、塩で味を整えます。
  • 7全体に味が馴染んだら、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。しいたけの代わりに、しめじやえのきなどでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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