料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

混ぜて待つだけ!とろ〜り濃厚パンナコッタ

「混ぜて待つだけ!とろ〜り濃厚パンナコッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて冷やすのを待つだけ! 簡単なのでお友達が家に来る時に作って置くのもいいですね!お好みでフルーツや生クリームを乗せると色鮮やかになります! 生クリームが入っているので、濃厚なクリーミーさと、優しい甘みがとても美味しいです。
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調理時間 90分

材料・作り方

【人数】

5人前



【材料】

牛乳 200g
生クリーム 100g
粉ゼラチン 5g
グラニュー糖 30g
バニラエッセンス 適量
水 30g


【手順】

1.ゼラチンと水を合わせゼラチンを溶かしておきます。
2.牛乳、生クリーム、グラニュー糖を鍋に入れ沸騰しない温度で混ぜます。
3.混ざったら溶かしたゼラチンとバニラエッセンスを入れます。
4.氷と水を加えたボールの上に置き粗熱をとっていきむす。
5.器に移し冷蔵庫で1時間冷やして完成です!

料理のコツ・ポイント

ゼラチンは少ない方がとろとろになって美味しいです!冷やす時間を変えると硬さも変わってきます、お好みの硬さで作ってください。ゼラチンを加えるときに軽くレンジで温めると入れやすくなります。
生クリームは純動物性の方が濃厚で美味しく仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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さくら
2017年05月21日

家族に大好評でした!! また作りたいと思います♡

コメント

さくら
さくら
とっても美味しかったです!! kurashiru様、素晴らしいレシピをありがとうごさいます♡
1週間前
みおり
みおり
甘さはどのくらいでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
甘さの表現って言葉では難しいですねぇ。
甘味の感じ方も個人差があると思いますので、
ここはぜひ作ってみてください(笑)
感想お待ちしておりますね。
3ヶ月前

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