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旬な時に!新じゃがいもの甘辛煮

「旬な時に!新じゃがいもの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春に出回る新じゃがいもを使ったとっても簡単な一品です。新じゃがいものねっとりとした食感が甘辛の味付けに良く合い、白いご飯とも美味しくお召し上がりいただけます! 余っても翌日の朝食やお弁当のおかずとしても入れられるのでぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • 新じゃがいも250g
  • 小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1.5
  • ①みりん大さじ1.5
  • ①酒大さじ1
  • ①砂糖大さじ1/2
  • 白ごま適量

手順

  1. 1.
    新じゃがいもをよく洗ったら、一口サイズに切ります。
  2. 2.
    1をボールに入れ、水を加えたら500Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3.
    フライパンにごま油をひき、2を入れ中火で軽く炒めます。
  4. 4.
    ①を加え、とろみがついてきたら、白ごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。
・手順4で、①を加えた際にフライパンの底が焦げやすくなるのでお気をつけください。
・仕上げにお好みで七味唐辛子をかけても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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さえき
2018年02月21日

とっても簡単でした( •́ .̫ •̀ )
新じゃが特有の苦い匂いもなく、美味しかったです!
甘めの味付けが好きなのでみりんを多めにいれ、白ごまがなかったので色合いの良さそうなパセリをかけました

たべれぽ
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もち。
2017年12月22日

美味しかったです(*´﹀`*)
簡単に出来たのでよかったです゚・*:.。❁

たべれぽ
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Sahara
2017年11月04日

さつまいももあったので、一緒に加えてみました☆
量が変わっちゃったので、調味料がちょっと少なかったかな?
簡単でした!(^^)

たべれぽ
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みんちゃん
2017年10月19日

おいしく作れました

たべれぽ
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ぽんあや
2017年09月12日

間違えました(*_*)

たべれぽ
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mk
2017年08月24日

簡単でさっと作れて美味しかったです!

たべれぽ
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Rina Hitotumori
2017年08月19日

お弁当に入れるのにもう少し見た目を良くできればと思いますが、味はとても美味しかったです。子どもには少ししょっぱくなってしまったので、次は少し醤油を減らそうと思います。

たべれぽ
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Chie Endo
2017年08月02日

コロコロじゃがいもが有ったので、おやつに作りました。
簡単だし、ホクホクで美味しいですね。
バターを最後に乗せて戴きました。

たべれぽ
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マー君ママ
2017年07月22日

時々作っています。今朝も倍量で作りました😋😋

コメント

パンちゃん
パンちゃん
焦げてしまいましたが、美味しくできあがりました😃✨✨✨✨
いつも、クラシルさんには、助かっています😆ありがとうございます‼️
5ヶ月前
ロビン
ロビン
インカという極小粒なお芋でつくってみました。絶品でした!ありがとうございます~
7ヶ月前
もんたこ
もんたこ
大学芋の味!
7ヶ月前
月光
月光
初めて作って見ました。美味しい!簡単!素晴らしいです。これからもドンドン活用させて頂きます。クラシルさんに感謝です!
7ヶ月前
優樹
優樹
新ジャガでないと、駄目ですか。メークイン沢山あるんですけど。
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感が少し変わってきますが、メークインでもお作りいただけますよ。
様子を見ながら加熱時間も調節してくださいね。
7ヶ月前
優樹
優樹
ありがとうm(_ _)mございます。早速、つくります。いつも、簡単、美味しいレシピを紹介していただき、ありがとうございます。
7ヶ月前
love up!
love up!
とても簡単ですね♡きっと旦那も好きな味…帰ってくるのが楽しみです!
8ヶ月前
ぽめまる
ぽめまる
リピしまくってます。美味しいと主人より
8ヶ月前
あちゃま
あちゃま
ジャガイモが余ったりした時に作ります☆とても簡単でジャガイモが消費できるので役に立ちます(´ー`)味も美味しいしおてがる1品(*^^*)
9ヶ月前
PTG
PTG
簡単で美味しかったです。みりんの代わりに甘酒で代用しましたが、サッパリ甘味で良かったです。
9ヶ月前
mggn
mggn
こちらも、次に作りたい候補に😃
9ヶ月前

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