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レシピを分かりやすくご紹介!

旬な時に!新じゃがいもの甘辛煮

「旬な時に!新じゃがいもの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春に出回る新じゃがいもを使ったとっても簡単な一品です。新じゃがいものねっとりとした食感が甘辛の味付けに良く合い、白いご飯とも美味しくお召し上がりいただけます! 余っても翌日の朝食やお弁当のおかずとしても入れられるのでぜひお試しください。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
新じゃがいも   250g
水        小さじ1
ごま油      大さじ1
①しょうゆ    大さじ1.5
①みりん     大さじ1.5
①酒       大さじ1
①砂糖      大さじ1/2
白ごま      適量

【手順】
1. 新じゃがいもをよく洗ったら、一口サイズに切ります。
2. 1をボールに入れ、水を加えたら500Wの電子レンジで5分加熱します。
3. フライパンにごま油をひき、2を入れ中火で軽く炒めます。
4. ①を加え、とろみがついてきたら、白ごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。
・手順4で、①を加えた際にフライパンの底が焦げやすくなるのでお気をつけください。
・仕上げにお好みで七味唐辛子をかけても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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Rm☆
2017年07月14日

初回はレシピ通り作りましたが、今回は新じゃがじゃないしパプリカとエリンギ入ってるしΣ(´□`;)笑 なんでやねん(゜ー゜;)笑 味付けが気に入ったのでシンプルにじゃがいもだけでももちろん美味しいですが、色々組み合わせても美味しかったです♡

たべれぽ
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鈴木知恵
2017年07月09日

簡単でとてもおいしかったです!

たべれぽ
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さき
2017年07月06日

ちくわが余っていたので入れました!じゃがいもはホクホクで副菜にぴったりでした!

たべれぽ
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なーこ
2017年07月02日

ほくほくのじゃがいもと甘辛のタレがすごく合う!また作ります(*´ω`*)

たべれぽ
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Mai
2017年06月30日

とっても簡単( ^∀^)
ナスが少し余ってたので入れました★
炒りゴマがなかったから、すりゴマで(о´∀`о)
あと一品欲しいときや、お弁のおかずにピッタリですね‼︎

たべれぽ
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♥アムール♥
2017年06月25日

簡単で美味しい!!
でも、調味料入れすぎたら味がすごく
濃くなるから気を付けて!!

たべれぽ
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増川千香
2017年06月25日

さつま揚げがあったので、入れて見ました♫
おつまみにも、子供のご飯のおかずにも大人気でした〜!

たべれぽ
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kumitto
2017年06月24日

ホクホクで美味しかったです!
レンジ加熱で時短になっていいですね😊

たべれぽ
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Ayumi Katayama
2017年06月11日

小粒のじゃがいもを丸ごと使いました。
まるごとだと電子レンジを長めに設定しても崩れにくいですね。少し焦げ目がつくくらいに炒めるのも崩れにくいかも。

たべれぽ
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レラ様→Twitter@rerasama43
2017年06月10日

驚く程ほくほくで、
とっても美味しいです.。.:*♡
手羽先が残っていたので入れました˙ᵕ˙

たべれぽ
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suzumiko.
2017年06月08日

2歳の子供でも食べられるように、皮なし&レンチン長め&調味料少なめにしましたが、味がよく染みて大人でも美味しくいただけました♡

たべれぽ
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Myu♪
2017年06月04日

豚バラ肉と枝豆を入れてアレンジしました!
簡単でとっても美味しく出来ました🎵
皆さんもぜひ作ってみてください!

たべれぽ
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a
2017年06月03日

じゃがいもの消費に(°▽°)

たべれぽ
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peach&grape
2017年06月01日

短時間で作れて、とても美味しいですね〜🎶
味噌を少し加えてみました。娘のお弁当のおかずに。きっと喜ぶと思います🎶

たべれぽ
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ぴなっクマ☆
2017年05月28日

ゴマ油のいい香り&ちょうどよい甘さ♪冷凍いんげんを入れてみました(*^^*)

たべれぽ
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goomama
2017年05月18日

出来立てホクホクで美味しかったです。炒める時間は、私は軽くよりも、若干しっかり炒めました。

たべれぽ
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Hiromi Tanaka
2017年05月12日

あっという間にできました!
家族皆がリピートしてくれたら,
また作ろうかなと思ってます。
素敵なレシピありがとうございます!

たべれぽ
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カンナ
2017年05月11日

簡単なからもじゃがいもを味わえる一品です。

たべれぽ
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Sayaka
2017年05月10日

凄く簡単でした!お弁当に入れたら味が染みてて美味しかったです^^

たべれぽ
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けびんちゃん
2017年05月06日

とても簡単にできました!

たべれぽ
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ぱらお
2017年04月29日

簡単でとてもおいしいです
少し焦げてしまいましたが…

たべれぽ
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marilyn
2017年04月27日

砂糖とみりんの代わりに蜂蜜大さじ1で作りましたが美味しくできました!みりんは少しだけ入れました!七味かけても美味しい☺️

たべれぽ
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moose
2017年04月26日

みりんとゴマはなかったけどおいしく出来ました!
簡単においしく作れるので助かります。

たべれぽ
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nobi
2017年04月24日

レンジでとっても簡単にできました!お弁当にもピッタリですね(^^)

たべれぽ
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Emiko Katou
2017年04月24日

片手でも 簡単にできました。
お皿の周りに汁が飛んでしまいました。

たべれぽ
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ririka♪
2017年04月21日

新じゃがの甘さが存分に味わえる美味しい一品になりました🎵

コメント

もんたこ
もんたこ
大学芋の味!
6日前
月光
月光
初めて作って見ました。美味しい!簡単!素晴らしいです。これからもドンドン活用させて頂きます。クラシルさんに感謝です!
2週間前
優樹
優樹
新ジャガでないと、駄目ですか。メークイン沢山あるんですけど。
2週間前
kurashiru
kurashiru
食感が少し変わってきますが、メークインでもお作りいただけますよ。
様子を見ながら加熱時間も調節してくださいね。
2週間前
優樹
優樹
ありがとうm(_ _)mございます。早速、つくります。いつも、簡単、美味しいレシピを紹介していただき、ありがとうございます。
2週間前
love up!
love up!
とても簡単ですね♡きっと旦那も好きな味…帰ってくるのが楽しみです!
4週間前
ぽめまる
ぽめまる
リピしまくってます。美味しいと主人より
先月
あちゃま
あちゃま
ジャガイモが余ったりした時に作ります☆とても簡単でジャガイモが消費できるので役に立ちます(´ー`)味も美味しいしおてがる1品(*^^*)
先月
PTG
PTG
簡単で美味しかったです。みりんの代わりに甘酒で代用しましたが、サッパリ甘味で良かったです。
先月
mggn
mggn
こちらも、次に作りたい候補に😃
2ヶ月前
Toypoolove
Toypoolove
こどもたちに大人気で、あっという間になくなりました。手軽に作れるのでリピします。お弁当にもいいかも。
2ヶ月前
Kaori Osawa
Kaori Osawa
あっという間にできました!
新じゃががホクホク、甘辛いタレが絡んで、とてもおいしかったです😄
2ヶ月前
Hiroko  Maruyama
Hiroko Maruyama
手軽でとても美味しいです。
ジャガイモによって、電子レンジの時間を加減するといいのでは。私は、700ワットで5分とそのあと20秒で、美味しくできました
2ヶ月前
とてとて
とてとて
600Wで5分レンチンした後工程通りに作りましたが、若干固さを感じたので次回はレンチン時間をもう少し延ばして作ろうと思います。でも味はとても美味しく、主人も懐かしい味だなぁと嬉しそうでした笑
3ヶ月前
Hiromi Endo
Hiromi Endo
オリーブ油で、作りました❣️ ホクホクでした。
3ヶ月前
むう
むう
ごま油でなく普通のサラダ油でも作れますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サラダ油でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前

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