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レシピを分かりやすくご紹介!

旬な時に!新じゃがいもの甘辛煮

「旬な時に!新じゃがいもの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春に出回る新じゃがいもを使ったとっても簡単な一品です。新じゃがいものねっとりとした食感が甘辛の味付けに良く合い、白いご飯とも美味しくお召し上がりいただけます! 余っても翌日の朝食やお弁当のおかずとしても入れられるのでぜひお試しください。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
新じゃがいも   250g
水        小さじ1
ごま油      大さじ1
①しょうゆ    大さじ1.5
①みりん     大さじ1.5
①酒       大さじ1
①砂糖      大さじ1/2
白ごま      適量

【手順】
1. 新じゃがいもをよく洗ったら、一口サイズに切ります。
2. 1をボールに入れ、水を加えたら500Wの電子レンジで5分加熱します。
3. フライパンにごま油をひき、2を入れ中火で軽く炒めます。
4. ①を加え、とろみがついてきたら、白ごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。
・手順4で、①を加えた際にフライパンの底が焦げやすくなるのでお気をつけください。
・仕上げにお好みで七味唐辛子をかけても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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goomama
2017年05月18日

出来立てホクホクで美味しかったです。炒める時間は、私は軽くよりも、若干しっかり炒めました。

たべれぽ
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Hiromi Tanaka
2017年05月12日

あっという間にできました!
家族皆がリピートしてくれたら,
また作ろうかなと思ってます。
素敵なレシピありがとうございます!

たべれぽ
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カンナ
2017年05月11日

簡単なからもじゃがいもを味わえる一品です。

たべれぽ
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Sayaka Shitara
2017年05月10日

凄く簡単でした!お弁当に入れたら味が染みてて美味しかったです^^

たべれぽ
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けびんちゃん
2017年05月06日

とても簡単にできました!

たべれぽ
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ぱらお
2017年04月29日

簡単でとてもおいしいです
少し焦げてしまいましたが…

たべれぽ
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marilyn
2017年04月27日

砂糖とみりんの代わりに蜂蜜大さじ1で作りましたが美味しくできました!みりんは少しだけ入れました!七味かけても美味しい☺️

たべれぽ
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moose
2017年04月26日

みりんとゴマはなかったけどおいしく出来ました!
簡単においしく作れるので助かります。

たべれぽ
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nobi
2017年04月24日

レンジでとっても簡単にできました!お弁当にもピッタリですね(^^)

たべれぽ
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Emiko Katou
2017年04月24日

片手でも 簡単にできました。
お皿の周りに汁が飛んでしまいました。

たべれぽ
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ririka♪
2017年04月21日

新じゃがの甘さが存分に味わえる美味しい一品になりました🎵

コメント

PTG
PTG
簡単で美味しかったです。みりんの代わりに甘酒で代用しましたが、サッパリ甘味で良かったです。
3日前
mggn
mggn
こちらも、次に作りたい候補に😃
2週間前
Toypoolove
Toypoolove
こどもたちに大人気で、あっという間になくなりました。手軽に作れるのでリピします。お弁当にもいいかも。
2週間前
Kaori Osawa
Kaori Osawa
あっという間にできました!
新じゃががホクホク、甘辛いタレが絡んで、とてもおいしかったです😄
3週間前
Hiroko  Maruyama
Hiroko Maruyama
手軽でとても美味しいです。
ジャガイモによって、電子レンジの時間を加減するといいのでは。私は、700ワットで5分とそのあと20秒で、美味しくできました
4週間前
とてとて
とてとて
600Wで5分レンチンした後工程通りに作りましたが、若干固さを感じたので次回はレンチン時間をもう少し延ばして作ろうと思います。でも味はとても美味しく、主人も懐かしい味だなぁと嬉しそうでした笑
先月
Hiromi Endo
Hiromi Endo
オリーブ油で、作りました❣️ ホクホクでした。
先月
むう
むう
ごま油でなく普通のサラダ油でも作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
サラダ油でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
先月

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