もしもの時に パン粉でパン粥 レシピ・作り方

「もしもの時に パン粉でパン粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パン粉で作るパン粥のレシピです。災害時、食料確保が難しい時に、上手く咀嚼ができない方でもお召し上がりいただけます。パンがある場合はパンを細かくちぎって、牛乳に浸して柔らかくすると高齢者でも咀嚼がしやすくなります。このレシピで、190kcal程のエネルギーが確保できます。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • パン粉30g
  • お湯100ml
  • 牛乳100ml
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    パン粉をお湯でふやかします。
  2. 2.
    鍋に牛乳、砂糖を入れ、沸騰直前まで温めます。
  3. 3.
    1を加え、ひと煮立ちさせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳、砂糖の量はお好みで調整してください。
今回は乾燥パン粉で作りましたが、生パン粉や、柔らかいパンを細かくちぎってもお作りいただけます。固さが変わりますので、小さいお子さまやご高齢の方がお召し上がりになる際は状態に合わせて、必ず様子を見ながらお召し上がりください。

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