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もしもの時に パン粉でパン粥 レシピ・作り方
「もしもの時に パン粉でパン粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パン粉で作るパン粥のレシピです。災害時、食料確保が難しい時に、上手く咀嚼ができない方でもお召し上がりいただけます。パンがある場合はパンを細かくちぎって、牛乳に浸して柔らかくすると高齢者でも咀嚼がしやすくなります。このレシピで、190kcal程のエネルギーが確保できます。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 パン粉をお湯でふやかします。
- 2 鍋に牛乳、砂糖を入れ、中火にかけ沸騰直前まで温めます。
- 3 1を加え、弱火にしひと煮立ちさせたら完成です。
コツ・ポイント
牛乳、砂糖の量はお好みで調整してください。 今回は乾燥パン粉で作りましたが、生パン粉や、柔らかいパンを細かくちぎってもお作りいただけます。固さが変わりますので、小さいお子さまやご高齢の方がお召し上がりになる際は状態に合わせて、必ず様子を見ながらお召し上がりください。
たべれぽ
おとめ会長
2021.2.21
思ったよりも柔らかくなったので、少しパン粉を足しましたが、美味しく出来ました。
またリピします♪
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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