料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ふわふわ豆腐入りニラたま

「ふわふわ豆腐入りニラたま」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものニラたまを、お豆腐を加えてカサ増し! フライパンひとつで簡単に出来る豆腐ニラたまです。 味付けはシンプルに、ごま油と鶏ガラスープの素だけで中華風にしました。 忙しい時でも夕飯のおかずなどにサッと作れますよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • 木綿豆腐1丁
  • ニラ60g
  • 2個
  • ごま油適量
  • 鶏ガラスープの素大さじ1

手順

  1. 1.
    ニラを2cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに豆腐を入れて菜箸などで軽くほぐしたら、卵を溶いて加え混ぜ合わせます。
  3. 3.
    熱したフライパンにごま油をひき、1のニラを中火で炒めます。ニラに火が通ってきたら2と鶏ガラスープの素を加えて更に中火で炒めます。
  4. 4.
    卵に火が通ってきたらフライパンを火からおろします。
  5. 5.
    お皿に盛り付けて、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

今回は木綿豆腐を使用しましたが、使用するお豆腐は木綿豆腐でも絹ごし豆腐でもどちらでも大丈夫です。
ごま油は、サラダ油でも代用することが出来ます。
豆腐は水切りせずに使用しても問題ないです。
火が通り過ぎないよう、サッと軽く炒めてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
アニ
2017年09月12日

とても簡単に作れました!

美味しかったのでまた作りたいです(^-^)ノ

たべれぽ
Profile picture small
ゆかり
2017年05月13日

簡単で美味しいです◎

たべれぽ
Profile picture small
ねむねむ
2017年05月02日

簡単に作れて美味しかったです。カニかまを入れてみました

たべれぽ
Profile picture small
みえっち
2017年04月22日

とにかく簡単です!ニラは分量より多目がよいかもです。
お豆腐の水切りはした方が良さそうです。

たべれぽ
Profile picture small
みよ
2017年03月16日

簡単に作れ、美味しかったです😆
少しめんつゆを落としました。
いつも、簡単に作れるレシピありがとうございます❗

たべれぽ
Profile picture small
Koni
2017年03月11日

かなりカンタンに素早くできました❤︎

コメント

のりすけ
のりすけ
醤油を少し加えてみましたが、美味しかったです。
3ヶ月前
りーやん
りーやん
本当に簡単で美味しくできました!豆腐を減らして豚こまを入れ、黒胡椒をかけました。
3ヶ月前
ねむねむ
ねむねむ
簡単に作れて美味しかった
4ヶ月前
美月 のぞみ
美月 のぞみ
簡単で味付けもちょうどよかったです。美味しかったー♡
5ヶ月前
こいまま
こいまま
お豆腐は水切りしなくても水っぽくならないし豆腐が入っているように思えない程の本当の玉子とじって感じ。簡単で美味しかったです
6ヶ月前
Michiko Kanata
Michiko Kanata
とても美味しい❗
6ヶ月前
ゆずっくま
ゆずっくま
簡単で味付けも濃くなくあっさり味で大好評でした\(^o^)/♪リピ確定レシピでしたゴチソ━(人>▽<。)━サマッ☆
6ヶ月前
Hiromi  Itoh
Hiromi Itoh
簡単で美味しかったです!豆腐ですが、水っぽくなるかなーと思い、少しレンジで温めて水抜きして作りましたが、そんなことはしなくても良かったですか??どちらにせよ、本当に美味しかったです!また作りたいです!!
7ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundバタぽんナスのどっさりおろしうどん
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundレンジで時短  カボチャとひき肉のそぼろ煮
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundクリームチーズインさつまいも天ぷら
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundシャキシャキ松茸ごはん
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundがっつり男飯 こってり豚バラブロック丼
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundたっぷりきのこと鶏肉の炊き込みご飯
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...