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濃厚な卵黄ドレッシングで 豆腐サラダ　レシピ・作り方

「濃厚な卵黄ドレッシングで 豆腐サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.37(12)
濃厚な卵黄ドレッシングで豆腐サラダのご紹介です。卵黄の濃厚なドレッシングがついついクセになり、食欲をそそる一品です。お酒のおつまみにぴったりですよ。手軽な材料でお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    木綿豆腐は、水気をきっておきます。 アボカドは、種と皮をとっておきます。 ミニトマトは、ヘタをとっておきます。

  • 0:04
    1.フリルレタスは、一口大に手でちぎります。
  • 0:10
    2.ミニトマトは、2等分に切ります。アボカドは、1cm角に切ります。
  • 0:06
    3.木綿豆腐は、1cm角に切ります。
  • 0:19
    4.ボウルに卵黄ドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  • 0:14
    5.器に1、ベビーリーフ、2、3を盛り付け4をかけたら完成です。

コツ・ポイント

葉物野菜は、好みの野菜で代用できます。 ミニトマトは、トマトでも代用可能です。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
340kcal
炭水化物：
12.9g
脂質：
26.9g
塩分量：
1.8g
タンパク質：
10.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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