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卵不使用!チーズチヂミ

「卵不使用!チーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵を使わずにチーズを加えたニラたっぷりのチーズチヂミです。香ばしく焼けたチーズがカリッとして美味しいですよ。一見、ボリュームたっぷりのニラなのに、ぺろりと食べられちゃいます。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後

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材料(3人前)

  • ニラ3袋
  • 小麦粉100g
  • 100ml
  • ごま油大さじ1
  • 鶏がらスープの素小さじ2
  • チーズ50g
  • 小さじ1

手順

  1. 1.
    小麦粉と水と鶏ガラスープを混ぜます。
  2. 2.
    ①のボウルにニラとチーズを入れ、混ぜます。
  3. 3.
    フライパンにごま油を熱し、弱火でじっくり両面焼きます。

料理のコツ・ポイント

生地をフライパンに入れて広げたあとは、強火にするとチーズが焦げてしまうので、弱火でじっくり焼いてください。
ニラの量を少し減らして、代わりに玉ねぎをスライスして混ぜてもよいです。
お好みで桜えびやキムチを加えても美味しいですよ。

たべれぽ

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