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卵不使用!チーズチヂミ

「卵不使用!チーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵を使わずにチーズを加えたニラたっぷりのチーズチヂミです。香ばしく焼けたチーズがカリッとして美味しいですよ。一見、ボリュームたっぷりのニラなのに、ぺろりと食べられちゃいます。ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 15分

材料・作り方

【人数】
3人前

【材料】
ニラ3袋
小麦粉100g
水100cc
ごま油大さじ1
鶏ガラスープのもと小さじ2
チーズ50g
塩 小さじ1

【手順】
1.小麦粉と水と鶏ガラスープを混ぜます。
2.①のボウルにニラとチーズを入れ、混ぜます。
3.フライパンにごま油を熱し、弱火でじっくり両面焼きます。

料理のコツ・ポイント

生地をフライパンに入れて広げたあとは、強火にするとチーズが焦げてしまうので、弱火でじっくり焼いてください。
ニラの量を少し減らして、代わりに玉ねぎをスライスして混ぜてもよいです。
お好みで桜えびやキムチを加えても美味しいですよ。

たべれぽ

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