優しい甘さ 玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

「優しい甘さ 玉ねぎのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎの自然な甘味ときのこの旨みをお楽しみいただける一品です。優しいお味になっておりますので、朝食やあまり食欲の無い時もサラッと食べることができますので、おすすめです。簡単レシピなので、ぜひ一度お試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 400ml
  • 玉ねぎ1/2個
  • しめじ1/2株
  • 顆粒和風だし小さじ1/2
  • みそ小さじ2
  • 青ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはくし切りにします。しめじは石づきを取り除き、手でほぐします。
  3. 2.
    鍋に水を入れ中火にかけます。
  4. 3.
    2の水が沸騰したら、1の玉ねぎとしめじを加え中火で煮ます。
  5. 4.
    3の玉ねぎに火が通ったら顆粒和風だしを加え、みそを溶き火から下ろします。
  6. 5.
    器に4を注ぎ、青ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、お好みでみそを足して調整して下さい。今回はしめじを使用しておりますが、お好きなきのこで代用しても美味しくお作りいただけます。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツたっぷり つるつる食感が美味しいあさりの鍋
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background厚切り豚バラ肉のチーズデジカルビ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお家で簡単 かしわめし
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください