優しい甘さ 玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

「優しい甘さ 玉ねぎのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎの自然な甘味ときのこの旨みをお楽しみいただける一品です。優しいお味になっておりますので、朝食やあまり食欲の無い時もサラッと食べることができますので、おすすめです。簡単レシピなので、ぜひ一度お試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 400ml
  • 玉ねぎ1/2個
  • しめじ1/2株
  • 顆粒和風だし小さじ1/2
  • みそ小さじ2
  • 青ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはくし切りにします。しめじは石づきを取り除き、手でほぐします。
  3. 2.
    鍋に水を入れ中火にかけます。
  4. 3.
    2の水が沸騰したら、1の玉ねぎとしめじを加え中火で煮ます。
  5. 4.
    3の玉ねぎに火が通ったら顆粒和風だしを加え、みそを溶き火から下ろします。
  6. 5.
    器に4を注ぎ、青ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、お好みでみそを足して調整して下さい。今回はしめじを使用しておりますが、お好きなきのこで代用しても美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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パンちゃん
2018年05月13日

しめじが無かったので、にんじんで代用しました✨✨玉ねぎの甘みが出ていて、めっちゃ美味しかったです👍💕💕
また、作るじょーヽ(^o^)🌟🌟

たべれぽ
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ぐれにゃん
2018年02月02日

味噌の味と玉ねぎの甘味がマッチしてました

たべれぽ
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Umi
2017年11月28日

簡単に作れました^ ^

たべれぽ
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くろ
2017年10月19日

玉ねぎが甘くて美味しい!
だしを書いてあるより多めに入れました

コメント

パンちゃん
パンちゃん
しめじの代用で、にんじんを入れました✨✨玉ねぎの甘みが出ていて、めっちゃ美味しかったー👍💗💗リピ決定‼️たべれぽupしました📸
1週間前
タッチ
タッチ
お味噌の味が柔らかで美味しかった。🙌
2ヶ月前

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