コンソメ味のイカフライ レシピ・作り方
「コンソメ味のイカフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イカをコンソメで味付け、少ない油で揚げてイカリングにしました。サクサクの衣と、コンソメ風味のイカがおいしい一品です。少ない油で揚げるので、とってもお手軽ですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. イカの皮は取り除いておきます。
- 1. イカは1cm幅に切り、コンソメ顆粒、塩こしょうをかけよく合わせます。
- 2. 1を薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
- 3. フライパンの底から2cmの高さまで油を注ぎ、170℃に温まったら2を揚げます。
- 4. 全体がキツネ色になったら取り出します。
- 5. 器に盛り付け、ケチャップを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は少ない油で揚げましたが、たっぷりの油で揚げてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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