なすの激辛冷奴 レシピ・作り方
「なすの激辛冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスをたっぷり使ってお作り頂く、激辛冷奴のご紹介です。タレにも具がたっぷり入っているので、お腹大満足の一品です。切って混ぜるだけで、とても簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。
調理時間：300分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎをみじん切りにします。
- 2. ナスはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、500Wの電子レンジで3分程、しんなりするまで加熱し、粗熱を取ります。
- 3. 水気を切った2に、1、タレの材料を入れて混ぜます。
- 4. 器に絹ごし豆腐を盛り付け、3をかけ、小ねぎを振って完成です。
料理のコツ・ポイント
コチュジャンの量は、お好みで調整してください。今回はキムチを入れましたが、コチュジャンだけでも美味しくいただけますよ。
たべれぽ
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