パスタの代わりに えのきでたらこ和え レシピ・作り方
「パスタの代わりに えのきでたらこ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パスタが食べたいけどカロリーが気になる…。そんな時はえのきを使ったこちらのレシピはいかがですか？美味しさのためにはコクも必要！なので、バターを少量使ってパスタ風に仕上げています。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- えのき (100g) 1株
- たらこ 40g
- 有塩バター 5g
- しょうゆ 小さじ1/2
- のり (刻み) 適量
作り方
- 1. えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2. たらこは皮からほぐします。
- 3. 耐熱ボウルにえのきを入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4. 熱いうちに有塩バターを入れ、よく絡めます。
- 5. 粗熱が取れた4に2としょうゆを加え、よく和えます。
- 6. 器に盛り、刻みのりを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
レンジで加熱後、熱いうちにたらこを入れるとたらこに火が通ってしまいます。しょうゆも風味が飛んでしまうため、必ず粗熱が取れてからたらことしょうゆを加えてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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