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パスタの代わりに えのきのヘルシーたらこ和え

「パスタの代わりに えのきのヘルシーたらこ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パスタが食べたいけどカロリーが気になる…。 そんな時はえのきを使ったこちらのレシピはいかがですか? 美味しさのためにはコクも必要!なので、バターを少量使ってはいますが、スパゲティを使用するより断然ヘルシーなんです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

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材料(1人前)

  • えのき1株
  • たらこ40g
  • 有塩バター5g
  • しょうゆ小さじ1/2
  • のり (刻み)少々

手順

  1. 1.
    えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。たらこは皮からほぐします。
  2. 2.
    耐熱容器にえのきを入れラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3.
    2が熱いうちにバターを入れ、よく絡めます。
  4. 4.
    粗熱が取れた3にたらことしょうゆを加え、よく和えます。
  5. 5.
    器に盛り、刻みのりを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジで加熱後、熱いうちにたらこを入れるとたらこに火が通ってしまいます。しょうゆも風味が飛んでしまうため、必ず粗熱が取れてからたらことしょうゆを加えてください。

たべれぽ

たべれぽ
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まきのん
2018年01月31日

レンチンで簡単!
パスタの変わりとはいかないですが、美味しいです🎵

たべれぽ
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かおちゃん
2017年11月05日

はじめ醤油をたらし忘れて食べていましたが、醤油なくても美味しかった!!です。

コメント

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