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パスタの代わりに えのきでたらこ和え レシピ・作り方
「パスタの代わりに えのきでたらこ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.49(29)
パスタが食べたいけどカロリーが気になる…。そんな時はえのきを使ったこちらのレシピはいかがですか？美味しさのためにはコクも必要！なので、バターを少量使ってパスタ風に仕上げています。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- えのき (100g)1株
- たらこ40g
- 有塩バター5g
- しょうゆ小さじ1/2
- のり (刻み)適量
手順
- 1えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2たらこは皮からほぐします。
- 3耐熱ボウルにえのきを入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4熱いうちに有塩バターを入れ、よく絡めます。
- 5粗熱が取れた4に2としょうゆを加え、よく和えます。
- 6器に盛り、刻みのりを添えて完成です。
コツ・ポイント
レンジで加熱後、熱いうちにたらこを入れるとたらこに火が通ってしまいます。しょうゆも風味が飛んでしまうため、必ず粗熱が取れてからたらことしょうゆを加えてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
29人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
えのきとたらこの相性抜群な組み合わせで、パスタのような満足感が味わえます。バターで仕上げることで柔らかな味わいに、たらこの塩気と海苔の風味が絶妙なハーモニーを奏でます。レンジでチンするだけの簡単調理なのに、たらこバターのジュワッとした香りが食欲をそそります。えのきのもっちりとした食感も楽しく、ヘルシーで罪悪感なく楽しめる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
