ワカモレとチキンのピタサンド レシピ・作り方
「ワカモレとチキンのピタサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピタパンで作るワカモレとチキンのサンドウイッチのご紹介です。アボカド、玉ねぎ、ピクルス等風味豊かなワカモレに、お手軽なサラダチキンがよく合い、ピタパンにたくさんつめていただくとおいしいですよ。朝ごはんにもお昼ごはんにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。ミニトマトのヘタは取り除いておきます。ピタパンは半分に切っておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。ミニトマトは4等分にします。ピクルスはみじん切りにします。
- 2. ボウルにアボカドを入れてフォークで潰し、1、残りのワカモレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 鶏むね肉は耐熱ボウルに入れてフォークで数ヶ所刺し、下味の材料を揉みこみ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱し、一度取り出して裏返し再度ラップをしてさらに1分30秒ほど、火が通るまで加熱します。
- 4. 粗熱が取れたら1cm幅に切ります。
- 5. ソースの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
- 6. ピタパンの、切り口から1/4量の5を塗り、1/4量のフリルレタス、2、4を入れます。同様に3個作ります。
- 7. 器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。ペッパーソースの量はお好みで調整してください。ピタパンはサンドウイッチ用のパンでも代用していただけます。残ったソースはお好みで添えてお召し上がりください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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