最高の箸休めに きゅうりの甘酒漬け レシピ・作り方
「最高の箸休めに きゅうりの甘酒漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘酒の優しい甘味と塩昆布の旨味が効いた、絶品きゅうりの甘酒漬けです。密閉袋に入れて混ぜて漬けるだけなので、とっても簡単。ご飯のおとも、箸休めにオススメの一品です。是非、気軽にチャレンジしてみて下さいね。
調理時間：310分
費用目安：200円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。レモンの皮は薄切りにしておきます。
- 1. きゅうりを5mm程度の斜め切りにします。
- 2. チャックの付いた密閉できる袋に1と(A)を入れ、よく揉みこみます。
- 3. 冷蔵庫で5時間ほど漬け込みます。
- 4. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 こちらのレシピは甘酒を使用しております。甘酒の種類によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
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