納豆とオクラのネバネバオムレツ レシピ・作り方
「納豆とオクラのネバネバオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
10分あればとっても簡単に出来るお手軽おかずです。 ネバネバとろっとした食感がとっても美味しいです。 お酒のおつまみにもオススメです。 美味しいので、献立に一品足りないときに、是非つくってみてはいかがでしょうか。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 卵 3個
- オクラ 4本
- 納豆 1パック
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- ごま油 適量
- 塩 (板ずり用) 小さじ1/2
- ミニトマト (飾り用) 3個
- 水菜 (飾り用) 適量
作り方
- 1. オクラを板ずりして流水で洗い流し、ヘタを切り、ガクを剥きとります。
- 2. 1を5mm幅の輪切りにします。
- 3. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
- 4. 3に2と納豆と(A)を加えてかき混ぜます。
- 5. 熱したフライパンにごま油を薄くひき、4を流し入れて中火で加熱し、周りが固まってきたら半分に折ります。
- 6. 5を中火で両面2分ずつ焼き色がつくまで加熱したら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
今回は2倍濃縮のめんつゆを使用しておりますが、ご使用のめんつゆの濃度によって、量は調節してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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