納豆とオクラのネバネバオムレツ　レシピ・作り方

Name: 納豆とオクラのネバネバオムレツ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 卵 3個; オクラ 4本; 納豆 1パック; 顆粒和風だし 小さじ1; めんつゆ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; ごま油 適量; 塩 小さじ1/2; ミニトマト 3個; 水菜 適量

「納豆とオクラのネバネバオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

300 円

4.38

(44)

10分あればとっても簡単に出来るお手軽おかずです。ネバネバとろっとした食感がとっても美味しいです。お酒のおつまみにもオススメです。美味しいので、献立に一品足りないときに、是非つくってみてはいかがでしょうか。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

卵 3個
オクラ 4本
納豆 1パック
(A)
顆粒和風だし小さじ1
めんつゆ大さじ1
砂糖小さじ1
ごま油適量
塩 (板ずり用) 小さじ1/2
ミニトマト (飾り用) 3個
水菜 (飾り用) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 オクラを板ずりして流水で洗い流し、ヘタを切り、ガクを剥きとります。
2 1を5mm幅の輪切りにします。
3 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
4 3に2と納豆と(A)を加えてかき混ぜます。
5 熱したフライパンにごま油を薄くひき、4を流し入れて中火で加熱し、周りが固まってきたら半分に折ります。
6 5を中火で両面2分ずつ焼き色がつくまで加熱したら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は2倍濃縮のめんつゆを使用しておりますが、ご使用のめんつゆの濃度によって、量は調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38

44人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

オクラと納豆の組み合わせでネバネバ感たっぷりの新鮮な一品です。卵はふわふわに仕上がり、トロトロ感が楽しめます。小さなお子さまも喜んで食べてくれる優しい味付けで、納豆のタレと麺つゆで味の調整が簡単です。焼き加減のポイントは最初は弱火で、徐々に中火にすることで綺麗に仕上がります。オムレツ以外にも卵焼き風や丼物にアレンジできる万能レシピです。