市販のプチマフィンで 紫陽花カップケーキ レシピ・作り方

「市販のプチマフィンで 紫陽花カップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅雨の時期にぴったりのあじさい色のマフィンのご紹介です。市販のマフィンにひと手間加えるだけでとってもオシャレなマフィンに仕上がりますよ。華やかなのでパーティにもピッタリです。とても簡単にお作り頂けますので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(10個分)

  • 市販のプチマフィン (直径5cm)10個
  • クリーム
  • 生クリーム200ml
  • 砂糖大さじ2
  • クリームチーズ150g
  • 食紅 (青)少々
  • 食紅 (赤)少々
  • ミント (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    ボウルに生クリームを入れてハンドミキサーで混ぜ、砂糖を2回に分けて入れ、ツノが立つまで泡立てます。
  3. 2.
    別のボウルにクリームチーズを入れ、ハンドミキサーで混ぜます。
  4. 3.
    2に1を2回に分けて加え、混ぜます。
  5. 4.
    3を半分に分け、片方には青の食紅を加えます。もう片方には赤と青の食紅を加えて紫にします。色が均一になるまでよく混ぜます。
  6. 5.
    星口金を入れた搾り出し袋に、4を真ん中で分かれるように入れます。
  7. 6.
    市販のプチマフィンに搾り出してミントを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖はグラニュー糖でも代用できます。色合いはお好みなので、食紅の量や割合を変えて作ってみて下さいね。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
クリームがゆるい場合は冷蔵庫に入れて冷やしてから絞ってくださいね。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background揚げそうめんのパリパリサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundジューシー肉巻き笹かまぼこ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とつるむらさきの簡単さっぱり炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください