素朴で優しい味 かぼちゃのお焼き レシピ・作り方

「素朴で優しい味 かぼちゃのお焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜の自然な甘みを生かした、素朴で優しい味のお焼きです。 韓国の家庭でおやつとして食べられています。 白玉粉が入っているので、もちもちした食感に仕上がります。 色が鮮やかなので、パーティーにもおすすめです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • かぼちゃ150g
  • ①白玉粉大さじ1.5
  • ①塩少々
  • ごま油小さじ1
  • グラニュー糖小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    かぼちゃは種とワタを除き、皮をむいてすりおろします。
  2. 2.
    ①を加えてよく混ぜ、6等分して円形に平たく成形します。
  3. 3.
    フライパンにごま油を熱し、2を両面こんがりとした焼き色が付くまで中火で焼きます。
  4. 4.
    器に盛り付け、グラニュー糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さ控えめですので、甘みを増したい場合は生地に砂糖を加えても良いです。
醤油をつけて食べてもおいしいです。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツたっぷり つるつる食感が美味しいあさりの鍋
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background厚切り豚バラ肉のチーズデジカルビ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundブルーチーズとチキンのドリア
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください