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素朴で優しい味 かぼちゃのお焼き レシピ・作り方

素朴で優しい味 かぼちゃのお焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
野菜の自然な甘みを生かした、素朴で優しい味のお焼きです。
韓国の家庭でおやつとして食べられています。
白玉粉が入っているので、もちもちした食感に仕上がります。
色が鮮やかなので、パーティーにもおすすめです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1かぼちゃは種とワタを除き、皮をむいてすりおろします。
  • 2(A)を加えてよく混ぜ、6等分して円形に平たく成形します。
  • 3フライパンにごま油を熱し、2を両面こんがりとした焼き色が付くまで中火で焼きます。
  • 4器に盛り付け、グラニュー糖をかけて完成です。

コツ・ポイント

甘さ控えめですので、甘みを増したい場合は生地に砂糖を加えても良いです。 醤油をつけて食べてもおいしいです。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。