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手作りドレッシングで!野菜のマリネ レシピ・作り方
「手作りドレッシングで!野菜のマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ドレッシングは買うイメージがありますが、作ったほうが安く済みますし、意外と簡単にできます。今回はマスタードドレッシングを紹介しましたが、マスタードを抜いた材料で作るとフレンチドレッシングになります。野菜たっぷりのマリネ。いくらでも食べられてしまいます。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 (A)を合わせます
- 2 トマトはくし形切りからさらに半分、黄パプリカは乱切り、ブロッコリーは小房に分けてレンジで1分加熱します
- 3 (A)の中に野菜をいれ、マリネしたらくるみを砕き入れ完成です
コツ・ポイント
ドレッシングは、オリーブオイルが入ると塩が溶けにくくなるので、しっかり混ぜ溶かしてからオリーブオイルを加えて、よく混ぜてくださいね。野菜はゴロゴロとした大きさに切るのがオススメです。くるみはお好みで加えてくださいね。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
SACHI
ハチミツの代用はありますか?
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖でもお作りできますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
なのはな
アボカド足しても美味しいでしょうか?
kurashiru
アボカドを入れてもとても美味しそうですね。
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