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手作りドレッシングで!野菜のマリネ

「手作りドレッシングで!野菜のマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドレッシングは買うイメージがありますが、作ったほうが安く済みますし、意外と簡単にできます。今回はマスタードドレッシングを紹介しましたが、マスタードを抜いた材料で作るとフレンチドレッシングになります。野菜たっぷりのマリネ。いくらでも食べられてしまいます。
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調理時間 15分

材料・作り方

【人数】
2人分

【材料】
トマト 1個
黄パプリカ ½個
ブロッコリー 3〜4房
①酢 大さじ2
①塩 少々
①黒こしょう 少々
①マスタード 小さじ1
①はちみつ 小さじ4
①オリーブオイル 大さじ1
くるみ 5個

【手順】
1.①を合わせます
2.トマトはくし形切りからさらに半分、黄パプリカは乱切り、ブロッコリーは小房に分けてレンジで1分加熱します
3.①の中に野菜をいれ、マリネしたらくるみを砕き入れ完成です

料理のコツ・ポイント

ドレッシングは、オリーブオイルが入ると塩が溶けにくくなるので、しっかり混ぜ溶かしてからオリーブオイルを加えて、よく混ぜてくださいね。野菜はゴロゴロとした大きさに切るのがオススメです。くるみはお好みで加えてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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taguu
2017年06月03日

はちみつ多めで作りました。美味しくて、トマトが無限に食べられそうw

たべれぽ
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綾子
2017年05月12日

奥のパックがこのマリネです。めっちゃ美味しくて、もう何度もリピってます

コメント

板橋真紀
板橋真紀
簡単に出来るしすごく美味しかったですܸܸ ꙭ̱ ܸܸ
2ヶ月前
なのはな
なのはな
アボカド足しても美味しいでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アボカドを入れてもとても美味しそうですね。
3ヶ月前