Video play button

手作りドレッシングで!野菜のマリネ

「手作りドレッシングで!野菜のマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドレッシングは買うイメージがありますが、作ったほうが安く済みますし、意外と簡単にできます。今回はマスタードドレッシングを紹介しましたが、マスタードを抜いた材料で作るとフレンチドレッシングになります。野菜たっぷりのマリネ。いくらでも食べられてしまいます。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • トマト1個
  • 黄パプリカ1/2個
  • ブロッコリー3~4房
  • ①酢大さじ3
  • ①塩適量
  • ①黒こしょう少々
  • ①マスタード小さじ1
  • ①はちみつ小さじ4
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • くるみ5個

手順

  1. 1.
    ①を合わせます
  2. 2.
    トマトはくし形切りからさらに半分、黄パプリカは乱切り、ブロッコリーは小房に分けてレンジで1分加熱します
  3. 3.
    ①の中に野菜をいれ、マリネしたらくるみを砕き入れ完成です

料理のコツ・ポイント

ドレッシングは、オリーブオイルが入ると塩が溶けにくくなるので、しっかり混ぜ溶かしてからオリーブオイルを加えて、よく混ぜてくださいね。野菜はゴロゴロとした大きさに切るのがオススメです。くるみはお好みで加えてくださいね。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
すももも0303
2018年02月11日

サッパリしてていくらでも食べられます(^^)体にも良さそうですね。

たべれぽ
Profile picture small
M
2017年10月22日

⭐︎⭐︎⭐︎

たべれぽ
Profile picture small
ご馳走様
2017年08月28日

サッパリと夏野菜を取れて疲れた体も喜んでる感じです。大根はレンチンしてお味がシミシミです。

たべれぽ
Profile picture small
taguu
2017年06月03日

はちみつ多めで作りました。美味しくて、トマトが無限に食べられそうw

たべれぽ
Profile picture small
綾子
2017年05月12日

奥のパックがこのマリネです。めっちゃ美味しくて、もう何度もリピってます

コメント

パニ*
パニ*
ハチミツの代用はありますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖でもお作りできますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
板橋真紀
板橋真紀
簡単に出来るしすごく美味しかったですܸܸ ꙭ̱ ܸܸ
10ヶ月前
なのはな
なのはな
アボカド足しても美味しいでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アボカドを入れてもとても美味しそうですね。
11ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background手羽先と白菜のスープ
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background鶏ひき肉で和風スコッチエッグ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background牛こまとさつまいものオイマヨ炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background乗せるだけ!キャベツたっぷりとん平焼き風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundにら香る 坦々つけうどん
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundブロッコリーと鶏肉のアヒージョ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください