料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

手作りドレッシングで!野菜のマリネ

「手作りドレッシングで!野菜のマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドレッシングは買うイメージがありますが、作ったほうが安く済みますし、意外と簡単にできます。今回はマスタードドレッシングを紹介しましたが、マスタードを抜いた材料で作るとフレンチドレッシングになります。野菜たっぷりのマリネ。いくらでも食べられてしまいます。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • トマト1個
  • 黄パプリカ1/2個
  • ブロッコリー3~4房
  • ①酢大さじ3
  • ①塩適量
  • ①黒こしょう少々
  • ①マスタード小さじ1
  • ①はちみつ小さじ4
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • くるみ5個

手順

  1. 1.
    ①を合わせます
  2. 2.
    トマトはくし形切りからさらに半分、黄パプリカは乱切り、ブロッコリーは小房に分けてレンジで1分加熱します
  3. 3.
    ①の中に野菜をいれ、マリネしたらくるみを砕き入れ完成です

料理のコツ・ポイント

ドレッシングは、オリーブオイルが入ると塩が溶けにくくなるので、しっかり混ぜ溶かしてからオリーブオイルを加えて、よく混ぜてくださいね。野菜はゴロゴロとした大きさに切るのがオススメです。くるみはお好みで加えてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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ご馳走様
2017年08月28日

サッパリと夏野菜を取れて疲れた体も喜んでる感じです。大根はレンチンしてお味がシミシミです。

たべれぽ
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taguu
2017年06月03日

はちみつ多めで作りました。美味しくて、トマトが無限に食べられそうw

たべれぽ
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綾子
2017年05月12日

奥のパックがこのマリネです。めっちゃ美味しくて、もう何度もリピってます

コメント

sachi*
sachi*
ハチミツの代用はありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖でもお作りできますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
板橋真紀
板橋真紀
簡単に出来るしすごく美味しかったですܸܸ ꙭ̱ ܸܸ
5ヶ月前
なのはな
なのはな
アボカド足しても美味しいでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アボカドを入れてもとても美味しそうですね。
6ヶ月前

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