はちみつ香る ふわしゅわカステラ レシピ・作り方

「はちみつ香る ふわしゅわカステラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわしゅわっとした食感のふわしゅわカステラ。あま〜いはちみつにふわっと漂うあま〜い香り。焼いているときのはちみつの甘い香りが待ち遠しい!混ぜて焼くだけだから意外と簡単!作った後はみんなで楽しくおやつの時間。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(4個分(直径7cmカップを使用))

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに(A)を入れ、ハンドミキサーでもったりするまでよく混ぜます。
  3. 2. 1に薄力粉を入れ、しっかり混ぜます。
  4. 3. 全体をまんべんなくハンドミキサーで混ぜ合わせたら、容器に流し入れ180℃に予熱したオーブンで約10〜15分焼きます。
  5. 4. 3の粗熱が取れたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はハンドミキサーを使用しましたが、泡立て器でも作れます。その時は、膨らみ具合に多少差が出ます。容器に流し入れる時に、ボウルの底や、周りについている液体は、焼き上がり時に分離する原因になるので流し込まないようにしてください。焼き上がり直後はふっくらと膨らんでいますが、粗熱を取っていく内にだんだん真ん中がへこんでいきます。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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