いつもよりひと手間かけて超絶品！卵かけご飯 レシピ・作り方
「いつもよりひと手間かけて超絶品！卵かけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつもの卵かけご飯をワンランクアップ！おうちにある材料で、少し贅沢な卵かけご飯はいかがですか？バターのコクと卵のまろやかさがたまらない一品です！朝ご飯にはもちろん、お酒を飲んだ後のシメのご飯にもぴったりです。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 青ねぎをみじん切りにします。
- 2. 温かいご飯の上に、1とかつお節、有塩バター、そして最後に卵黄を乗せます。
- 3. 醤油を一回しして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
バターは溶けやすいように、あつあつのご飯の上にのせて溶かして召し上がって下さい。白身を一緒に入れてもいいですが、黄身だけの方が濃厚な味わいで、バターのコクとからまってより美味しくなります。醤油の量はお好みで調節して下さいね。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している人などは、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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