エビとナスのチリソース レシピ・作り方
「エビとナスのチリソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、エビとナスのチリソースはいかがでしょうか。ぷりぷりのエビと、柔らかいナスがチリソースとよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1. ナスはヘタを切り落とします。縦半分に切り、皮目に5mm幅の切り込みを入れ、3cm幅に切ります。
- 2. ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 3. ボウルに調味料を混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒め、少し火が通ったらエビを入れ炒めます。
- 5. エビの色が赤くなり火が通ってきたら、2と3を加えて中火で炒めます。味がなじむまで炒めたら、火を止めます。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
エビはお好みの種類のものでお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。