具だくさん 親子丼風おにぎり レシピ・作り方

「具だくさん 親子丼風おにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

親子丼風の具だくさんおにぎりはいかがでしょうか。甘辛く味つけした鶏むね肉玉ねぎ、炒り卵を混ぜこんだ、食べ応えのあるおにぎりですよ。めんつゆを使うので、味つけも簡単です。朝食などにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 三つ葉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 鶏むね肉は1cm角に切ります。
  5. 4. 炒り卵を作ります。ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、顆粒和風だしを入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油の半量をひき、4を流し入れて菜箸で大きくかき混ぜながら中火で加熱し、卵が固まったら火から下ろします。
  7. 6. 同じフライパンを中火で熱し、残りのサラダ油をひき、1、3を入れて炒めます。鶏むね肉に火が通ったら、めんつゆを入れて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  8. 7. ボウルにごはん、4、2を入れさっくりと混ぜ合わせ、2等分にします。ラップにのせ、丸く握ります。
  9. 8. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みでめんつゆの分量を調整してください。 鶏むね肉は鶏もも肉や鶏ささみなどお好みの部位で代用いただけます。

たべれぽ

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