ごま油香る にんじんと卵のサラダ レシピ・作り方

「ごま油香る にんじんと卵のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.27
(74)

簡単にできるにんじんと卵のサラダのレシピです。 ゆで卵とにんじんを具材にし、調味料を混ぜるだけのお手軽さで、忙しい日のもう一品にぴったりです。 このレシピではごま油とポン酢の味付けにしていますが、お好みの味付けでアレンジしてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ゆで卵をの殻を剥いておきます。
  2. 1 にんじんの皮を剥き、千切りにします。
  3. 2 ボウルに(A)と1を入れて混ぜ合わせ、ゆで卵を入れてフォークなどで潰しながら混ぜます。
  4. 3 器に盛り付けてパセリをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ゆで卵は固ゆでにするとしっかりとした味付けになります。 にんじんの千切りの長さは食べやすい大きさにしてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
74人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感が人気のサラダです。生のにんじんがお好みの方はそのままで、柔らかめがお好みの方は600W1分程度レンチンするのがおすすめ。半熟ゆで卵を加えると、とろける黄身がまろやかに絡んで格別です。ごま油の香ばしさとポン酢の爽やかな酸味が調和し、箸が止まらない美味しさに。きゅうりやレタス、トマトを添えても◎。お弁当のおかずにもぴったりの一品です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ぽぽんちょ
ぽぽんちょ
人参は生のままでいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
今回はにんじんは生のまま使用していますが、お好みで加熱してから使っていただいても大丈夫ですよ。 ぜひ試してみてくださいね。
チャンポン
チャンポン
最後にかけてるのは青のりですよね。ごまをかけてもおいしいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは乾燥パセリをかけて仕上げております。お好みでごまをかけていただいても大丈夫です。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
まゅ
まゅ
ごま油じゃなく違うので代用できますか?
kurashiru
kurashiru
こちらはごま油の風味を生かしたレシピなので、入れていただくことをおすすめします。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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