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とっておき!可愛いチョコクランチバー レシピ・作り方

とっておき!可愛いチョコクランチバー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50
費用目安
400
4.66(245)
可愛いラッピングのチョコクランチバー。材料4つなのにまるで売り物のような仕上がりです。スティックタイプなので食べやすく、プレゼントにもぴったりです。今回はラッピングもポイントとなっているので、ぜひお試しくださいね。
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材料6本分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ミルクチョコレートを手で割り、耐熱ボウルに入れたら600Wのレンジで30秒加熱してかき混ぜたら、再度600Wで30秒加熱します。
  • 2コーンフレーク、ビスケットは5mmほどの大きさに、アーモンドスライスは3mmほどに細かく砕きます。
  • 31に2を入れ、チョコレートが全体に馴染むように混ぜます。
  • 4ラップを敷いたバットに3を流し入れ、隙間ができないようにしっかりと詰めます。
  • 5冷蔵庫で1時間程冷やし固め、お好みの大きさにカットします。
    ポイント
    カットする際は包丁をお湯や温かい濡れ布巾などで温め、水気を拭いてから使用することで切りやすくなります。最初は包丁を小刻みに動かしながら刃を入れて安定させ、一気に押すようにカットするのがポイントです。また、バットにチョコクランチを敷き詰めた際に、包丁を入れる場所にあらかじめくぼみを入れておくことで切りやすくなります。
  • 65をラッピングシートで包み、中央にマスキングテープを貼ったら完成です。

コツ・ポイント

チョコレートがレンジで溶けきらない場合は10秒ずつ追加加熱をして溶かしてください。レンジ加熱をしすぎると焦げることがありますので、数回に分けて加熱をしてください。 バットがない場合は型やラップでの成形が可能です。 形を作る際は、上からしっかりと押さえるようにして密着させると、断面が綺麗に仕上がります。 アーモンドスライスがない場合は、除いて作っても大丈夫です。 動画で使用したバットサイズは17×11×2.5です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.66
245人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ザクザクとした食感が楽しいチョコクランチバーは、溶かして混ぜるだけの簡単レシピ。コーンフレークやフルグラ、マシュマロ、ナッツなど、お好みの材料を組み合わせてアレンジ自在です。チョコはミルク・ビター・ホワイトどれでも美味しく、ハート型やドーナツ型などの可愛い成形も楽しめます。固め加減が大切で、30分程度の冷却がベストです。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。

材料について

  • Q
    ミルクチョコレートは何枚用意すればいいですか?
    +
    A
    2枚使用しています。メーカーによって1枚あたりのg数が異なるため、パッケージに記載されているg数をご確認のうえご用意ください。