おしゃれ朝食に モンティクリスト レシピ・作り方

「おしゃれ朝食に モンティクリスト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モンティクリストのご紹介です。ハムとチーズを挟んだ食パンをこんがり焼きました。卵液に浸けることでしっとりとしたフレンチトーストのような口当たりが楽しめます。とろけるチーズとメープルシロップがよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切) 2枚
  • ハム 2枚
  • スライスチーズ (溶けるタイプ) 1枚
  • ①マヨネーズ 小さじ1
  • ①マスタード 小さじ1
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々
  • 卵液
  • 1個
  • 牛乳 50ml
  • 有塩バター 10g
  • メープルシロップ (仕上げ用) 大さじ1
  • ベビーリーフ (盛り付け用) 適量

作り方

  1. 1. 食パン1枚にハム、スライスチーズをのせ、①を順に塗り、残りの食パンで挟みます。
  2. 2. 大きめの容器に卵を割り、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 1を入れて両面5分ずつ浸けます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を入れ、両面にこんがり焼き色が付くまで焼きます。
  5. 5. お好みの大きさに切り、ベビーリーフをのせた皿に盛り付けて完成です。メープルシロップをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 加熱の際は焦げないように、様子を見ながら火加減を調整してください。

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