おしゃれ朝食に モンティクリスト レシピ・作り方
「おしゃれ朝食に モンティクリスト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
モンティクリストのご紹介です。ハムとチーズを挟んだ食パンをこんがり焼きました。卵液に浸けることでしっとりとしたフレンチトーストのような口当たりが楽しめます。とろけるチーズとメープルシロップがよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後


材料(1人前)
- 食パン (6枚切) 2枚
- ハム 2枚
- スライスチーズ (溶けるタイプ) 1枚
- (A)マヨネーズ 小さじ1
- (A)マスタード 小さじ1
- (A)塩 少々
- (A)黒こしょう 少々
- 卵液
- 卵 1個
- 牛乳 50ml
- 有塩バター 10g
- メープルシロップ (仕上げ用) 大さじ1
- ベビーリーフ (盛り付け用) 適量
作り方
- 1. 食パン1枚にハム、スライスチーズをのせ、(A)を順に塗り、残りの食パンで挟みます。
- 2. 大きめの容器に卵を割り、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
- 3. 1を入れて両面5分ずつ浸けます。
- 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を入れ、両面にこんがり焼き色が付くまで焼きます。
- 5. お好みの大きさに切り、ベビーリーフをのせた皿に盛り付けて完成です。メープルシロップをかけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 加熱の際は焦げないように、様子を見ながら火加減を調整してください。
たべれぽ
4.7
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